Om uw kersen vers te houden, moet u ze in de koelkast bewaren. U hoeft de kersen alleen in een hersluitbare plastic zak te doen en de zak vervolgens in de koelkast te plaatsen. Ze blijven 3-5 dagen vers, of zelfs maximaal twee weken. Als u kersen op kamertemperatuur bewaart, moet u bereid zijn ze onmiddellijk op te eten.