hoe je een hele kip rookt in een elektrische rookoven

Instructies

1. Stel een rookoven op voor 250F met hout naar keuze. ...
2. Spoel de kip onder koud water. ...
3. Bind de poten samen met keukentouw of slagersdraad. ...
4. Wrijf de vogel royaal in met het kruidenmengsel. ...
5. Plaats de vogels op de smokerrekken en laat ze in de smoker totdat ze een interne temperatuur van 165F hebben bereikt.