hoe jam te bewaren

Bewaar voor nu of later

1. Geniet er nu van: Koel gevulde potten tot kamertemperatuur. Plaats deksels en banden op potten en label. Bewaar jam of gelei tot drie weken in de koelkast of serveer onmiddellijk om er nu van te genieten.
2. Vries het in: laat een halve inch vrije ruimte bij het vullen van potten. Koel, deksel en label. Vries jam of gelei maximaal 1 jaar in.