Combineer de broccoli met de geroosterde walnoten, rozijnen, spek, ui, mayonaise, azijn en 1/4 theelepel zout en zwarte peper (of naar smaak). Goed roeren. Laat de broccolisalade minstens 30-60 minuten afkoelen voordat je hem serveert, zodat de smaken kunnen versmelten. Genieten!