Hoe maak je verse mozzarella kaas

Instructies

1. Bereid het citroenzuur en het stremsel voor: meet 1 kopje water af. ...
2. Warm the Milk: Giet de melk in de pan. ...
3. Voeg het stremsel toe: Haal de pan van het vuur en roer voorzichtig de stremseloplossing erdoor. ...
4. Snijd de wrongel: na vijf minuten zou de melk moeten zijn gestold en zou het eruit moeten zien en aanvoelen als zachte zijden tofu.