Druk op de beste manier: voeg een volle eetlepel (7-8 gram) koffie toe aan de pot per 200 ml (6.7 oz) water. Giet heet water - niet helemaal kokend - in de pan en roer voorzichtig. Duw de zuiger voorzichtig terug in de pot, stop net boven het water en de gemalen koffie (nog niet in een duik) en laat 3-4 minuten staan.