Lapetiteepicerievegan
Roer 4 kopjes melk, 1 1/4 kopjes suiker en 1/4 theelepel bakpoeder door elkaar in een zware pan van 3 tot 4 kwart gallon. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat onafgedekt sudderen, af en toe roeren, tot het gekarameliseerd en ingedikt is, ongeveer 1 1/2 tot 1 3/4 uur.
