Lapetiteepicerievegan
Voorkom dat uw scherm donker wordt tijdens het koken.
- Snijd de eieren in de lengte doormidden. Schuif de dooiers eruit en pureer met een vork.
- Roer mayonaise, mosterd, zout en peper erdoor. Vul het eiwit met het eigeelmengsel en schep het lichtjes op. Bestrooi met paprikapoeder, indien gewenst. Dek af en zet maximaal 24 uur in de koelkast.
