hoe kaaskwark te maken

Leer hoe u heerlijke zelfgemaakte kaaskwark kunt maken met dit stapsgewijze recept.
...

1. Verwarm melk. Begin door 2 liter melk op een temperatuur van 96¡F te brengen. ...
2. Voeg calciumchloride toe & Cultuur. ...
3. Coaguleer met stremsel. ...
4. Snijd de wrongel. ...
5. Kook de wrongel. ...
6. Giet de wrongel af. ...
7. Drukken. ...
8. Zouten & Afwerking.