Hoe Alfredo-saus te maken

Ingrediënten

1. ¼ kopje boter.
2. 1 teen knoflook, geplet, fijn geraspt of geperst (optioneel)
3. 1 kopje slagroom.
4. 1½ kopje vers geraspte Parmezaanse kaas (of je kunt de helft Parmezaanse kaas en de helft Romano gebruiken *)
5. Zout & peper naar smaak.
6. Snufje vers geraspte nootmuskaat (optioneel)
7. ¼ gehakte verse peterselie (voor garnering)