Lapetiteepicerievegan
Valse olijfolie kan vettig, ranzig, smaakloos of gewoon niet lekker smaken. Goede olijfolie - echte olijfolie - moet groen, helder, peperachtig, aards, grasachtig of een combinatie daarvan ruiken en smaken. "Als het goed smaakt, is het waarschijnlijk goed", zegt Olmsted.
