hoe te voorkomen dat chocoladeschilfers smelten in cake

Gewoon chocoladeschilfers in een beetje bloem of een beetje cakemix gooien, helpt ze in je beslag te suspenderen, Suz. De meeltruc helpt om te voorkomen dat andere garnituren ook zinken. Probeer het met noten, gedroogd fruit en verse bessen voordat je ze door je cake-, cupcake- of muffinbeslag vouwt.