Droog de veenbessen Op veel ovens is dit 150 F, maar 135 F zou ideaal zijn als je oven zo laag gaat. Leg de bakplaat met veenbessen (met keukenpapier en bakpapier) 8 uur of een nacht in de oven. Controleer de veenbessen na 8 uur. Ze moeten volledig droog zijn, maar nog steeds enigszins leerachtig of buigzaam.