De beste methode om sauzen te ontdooien, is door uw sauzen langzaam in de koelkast te ontdooien. Het kost tijd, maar zorgt ervoor dat je eten op een veilige temperatuur blijft. Een snellere methode is om de bak met saus in een grote kom in je gootsteen te doen. Laat koud water over de container lopen totdat deze ontdooid is.