Hoe u voedsel kunt frituren zonder een hete puinhoop te maken
- 1) Gebruik een diepe, brede pan zoals een soeppan (of een speciale frituurpan) en voldoende olie om het voedsel dat je gaat bakken onder te dompelen. ...
- 2) Gebruik een olie met een neutrale smaak en een hoog rookpunt, zoals pinda-, zonnebloem-, saffloer- of sojaolie. ...
- 3) Verwarm de pan met olie op middelhoog vuur tot 350 graden F (175 graden C).