Maak ondiepe, verticale insnijdingen aan de buitenkant van de granaatappel: Let op de zachte ribbels langs de buitenkant van de granaatappel. Gebruik je mes om langs die ribbels te snijden, net door het rode deel van de granaatappelschil, van bloemeinde tot stengeluiteinde. U moet ongeveer 6 sneden maken.