Lapetiteepicerievegan
Kruid de zalm aan beide kanten met peper en zout. Verhit olie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg zalm toe en kook tot de bodem goudbruin is, 5 minuten, en draai dan om. Voeg knoflook, citroensap, honing en rode pepervlokken toe.
