Routebeschrijving
- Breng de zalm 10 minuten voor het koken op kamertemperatuur.
- Verwarm een grote koekenpan met anti-aanbaklaag met olie op middelhoog vuur. Kruid de vis met peper en zout. Verhoog het vuur tot middelhoog. ...
- Het vel kan eenvoudig worden geserveerd of verwijderd met een mes of lepel.
- Breng over naar een bord en serveer zoals gewenst.