Routebeschrijving
- Verhit olie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg uien, wortels en selderij toe; kook en roer tot de ui gaar is. Roer de knoflook, laurier, oregano en basilicum erdoor; kook gedurende 2 minuten. Advertentie.
- Roer de linzen erdoor en voeg water en tomaten toe. Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat het minstens 1 uur sudderen.