Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de uitgelekte rijst en linzen toe en meng tot alles goed bedekt is. Voeg bouillon toe en breng aan de kook. Zet op laag vuur en laat sudderen, afgedekt, ongestoord, gedurende 30-40 minuten, tot de bouillon grotendeels is opgenomen en rijst en linzen zacht zijn.