Lapetiteepicerievegan
Verhit oliën in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg aardappelen toe en breng op smaak met rozemarijn, zout en peper. Kook, ongestoord, tot de aardappelen goudbruin en knapperig zijn aan de onderkant, 4 tot 5 minuten. Draai de aardappelen om en bak ze aan de andere kanten goudbruin, nog 4 tot 5 minuten.
