Lapetiteepicerievegan
Laat de corned beef, afgedekt met een deksel, ongeveer 2,5 uur sudderen tot het vlees gaar is. (Laat de kookvloeistof niet droog koken, maar laat de hele kooktijd zachtjes sudderen.) Voeg de koolpartjes toe aan de pan ongeveer 15 tot 20 minuten voordat het gaar is.
