Hier is hoe:
- Snijd na het verwijderen van de stelen de greens grof en voeg ze toe aan de slowcooker.
- Voeg bouillon, gerookt vlees (zoals hammen) en ui toe (samen met bruine suiker, zout, peper en appelciderazijn voor het op smaak brengen).
- Kook 8 uur op laag vuur.