Lapetiteepicerievegan
Zet een grote ijzeren koekenpan op middelhoog vuur en voeg olie toe tot deze heet is. Voeg de kippendijen met de velzijde naar beneden toe en bak 3 minuten onaangeroerd tot de huid mooi, goudbruin, knapperig is en niet meer aan de pan kleeft. Draai de kip naar de andere kant en bak nog 3 minuten.
