Tip: Van Frozen Tender Roast Dek het af en zet het in de oven op laag (ik zet het op 250 graden F). Normaal zet ik mijn braadstuk om 15.00 uur in de oven en kook ik het tot het avondeten om 19.00 uur. Als je het bevroren kookt op lage temperatuur gedurende minstens 4 uur, wordt het gebraad het zachtst. Je kunt het met een vork snijden!