hoeveel zeeschelpen per persoon

Als u van plan bent dat dit een voorgerecht is, serveer dan 2 of 3 sint-jakobsschelpen per persoon in een kleine ondiepe schaaltje of keramische sint-jakobsschelp. Reken als hoofdgerecht minstens 4 sint-jakobsschelpen per persoon. Je kunt orzo of rijst erbij serveren. Vergeet geen knapperig brood om in de saus te dippen.