Eieren: 3 hele eieren zorgen voor structuur, vocht en rijkdom. 2 extra eiwitten houden de cake licht en luchtig. Ik raad het gebruik van 4 hele eieren af; blijf bij de 3 eieren & 2 eiwitten combinatie.
Eieren: 3 hele eieren zorgen voor structuur, vocht en rijkdom. 2 extra eiwitten houden de cake licht en luchtig. Ik raad het gebruik van 4 hele eieren af; blijf bij de 3 eieren & 2 eiwitten combinatie.