Een goede vuistregel is om uw kip 5-6 minuten per pond onder druk te koken. Ik heb de tijden getest voor het koken van kip in een snelkookpan en heb ontdekt dat veel recepten te veel tijd vergen. Mijn methode geeft je een malse en perfect gebakken kip zonder dat de vogel volledig uit elkaar valt.