Meng in een middelgrote kom de vis-, citroen- en limoensap en ui. Zet het in de koelkast en laat het 20-30 minuten marineren, tot de vis er gaar uitziet maar in het midden nog steeds een stevige sushi-achtige textuur heeft.
Meng in een middelgrote kom de vis-, citroen- en limoensap en ui. Zet het in de koelkast en laat het 20-30 minuten marineren, tot de vis er gaar uitziet maar in het midden nog steeds een stevige sushi-achtige textuur heeft.