Technieken voor het rijpen van avocado's
- Begraaf het in bloem.
- Wikkel het in krantenpapier.
- Bewaar het in de buurt van fruit zoals bananen of appels die ethyleen afgeven (een rijpingsgas)
- Doe het in een papieren zak.
- Doe het in een pot rijst.
- Verwarm het in een magnetron.