Ingrediënten
- 1 kopje orzo-pasta.
- 1 ½ eetlepel olijfolie.
- 2 kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, in blokjes gesneden.
- 4 teentjes knoflook, geplet.
- 1 eetlepel Griekse kruiden, of naar smaak.
- 2 kopjes verse spinazie.
- 1 komkommer, in blokjes.
- 1 tomaat, in blokjes.