Ingrediënten
- 1 fles (750 ml) zinfandel, pinot noir of andere krachtige rode wijn die je graag drinkt.
- 3/4 kopje water.
- 3/4 kopje honing.
- 15 hele zwarte peperkorrels.
- 1 (3-inch) kaneelstokje, plus extra (optioneel) om te serveren.
- 1 steranijs (of een paar kardemompeulen of pimentbessen)