Ingrediënten
- 4 kopjes dun gesneden kool (groen of paars, of een mix)
- 1 wortel, geraspt op de grote gaten van een doosrasp.
- 2 groene uien, diagonaal in dunne plakjes gesneden.
- 4 eetlepels mayonaise.
- 1 theelepel gele mosterd.
- 2 theelepels appelazijn of wijnazijn.
- 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper (meer naar smaak)