Ingrediënten
- 10-12 middelgrote appels (diverse soorten), in vieren gedeeld.
- 2 sinaasappels, in vieren gedeeld (ook geschild, als je je cider minder taart wilt hebben *)
- 4 kaneelstokjes.
- 1 eetlepel hele kruidnagel.
- optionele extra kruiden: 1 theelepel hele piment, 1 hele nootmuskaat en / of 2,5 cm verse gember.
- 16 kopjes water, meer of minder.