aanpassingen van cakemix op grote hoogte

Aanpassingen voor het bakken van cake op grote hoogte

1. Verhoog het vuur. Als je een cake op grote hoogte wilt bakken, moet je de temperatuur een tandje hoger zetten. ...
2. Compenseer de hogere hitte met een extra scheutje vloeistof. ...
3. Snijd de kooktijd. ...
4. Verlaag de hoeveelheid zuiveringszout. ...
5. Vul de bakpannen voor de helft.