Lapetiteepicerievegan
Helaas is er geen manier om het volledig te vermijden, aangezien avocado's op een gegeven moment aan lucht moeten worden blootgesteld, maar de beroemde chef-kok Nick Stellino vertelde RD dat metalen messen, vooral die met koper en ijzer (dat zijn roestvrijstalen messen), enzymatische sneller bruin worden.
