Ingrediënten
- 4 tot 6 stukken kip met been.
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld.
- 1 1/2 theelepels gedroogde basilicum.
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn.
- 1 theelepel knoflookzout.
- 4 middelgrote aardappelen met rode schil, in vieren gedeeld.
- 1 pakje (8 oz) gepelde baby worteltjes.
- 1 middelgrote ui, in achten gesneden.