- 1 eetlepel olijfolie.
- 1 middelgrote gele ui, fijngehakt.
- 1 middelgrote groene, gele, oranje of rode paprika, fijngehakt met steel en zaadlijsten verwijderd.
- 3 eetlepels chilipoeder.
- 1 tl komijnpoeder.
- 1 laurierblad.
- 1/2 theelepel zeezout.
- 1 blik (28 oz) tomatenblokjes, met sap.