Ingrediënten
- 1 el olijfolie.
- 1 kleine ui in blokjes gesneden.
- 5 grote wortelen in dunne plakjes.
- 5 ribben bleekselderij in dunne plakjes gesneden.
- 5 teentjes knoflook fijngehakt.
- 1 theelepel verse tijm of 1/2 theelepel droog.
- 12 kopjes natriumarm kippenbouillon.
- 2 laurierblaadjes.