Ingrediënten
- 2/3 kopje geroosterde en gezouten hazelnoten.
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
- 1/2 theelepel bakpoeder.
- 1/2 theelepel zout.
- 2 stokken (1/2 pond) ongezouten boter, verzacht.
- 1 1/4 kopjes suiker.
- 1 grote eidooier.
- 1 theelepel puur vanille-extract.