Gezond Recept van de Week - Oogst Kippenbraadpan
- 2 eetlepels. Extra vergine olijfolie.
- 2 pond zonder botten kippenborsten zonder vel.
- 1/2 ui, gehakt.
- 2 middelgrote zoete aardappelen, geschild & in kleine blokjes gesneden.
- 1 pond spruitjes, bijgesneden & in vieren gedeeld.
- 1/4 kop natriumarm kippenbouillon.
- 6 kop wilde rijst.
- 1/2 kopje gedroogde veenbessen.