Haricots Verts ingrediënten

Ingrediënten

• 2 kopjes water.
• 1 pond sperziebonen, stevig en klein.
• 3 eetlepels boter.
• 1 sjalotje, geschild en in stukjes gesneden.
• ¼ theelepel zout, of naar smaak.
• ¼ theelepel versgemalen zwarte peper, of naar smaak.
• 1 theelepel citroensap.