Ingrediënten
- 1,5 pond. mager rundergehakt.
- 1 eetlepel olijfolie.
- 1 kopje gehakte gele ui.
- 1 kopje gesneden wortelen.
- 1 kopje gesneden bleekselderij.
- 1 eetlepel gehakte knoflook.
- 4 kopjes natriumarm runderbouillon, of 1 kop meer voor een meer bouillon.
- 1 (15 oz) kan geroosterde tomaten aansteken.