INGREDIËNTEN
- pond ham hakken.
- water, om te bedekken.
- takjes verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm.
- laurierblad.
- grote gele ui, in vieren gedeeld.
- wortelen, in stukken van 2 inch gesneden.
- stengels bleekselderij, in stukken van 2 inch gesneden.
- knoflookteentjes, gehalveerd.