Halloumi met ingrediënten van zomergroente-ragout

Halloumi met zomergroentenragout

• 1 1/2 c. verse cranberrybonen (ongeveer 1 1/2 pond ongepeld; zie Tips & Technieken)
• 3 c. koud water.
• zout.
• 2 eetlepels. olijfolie.
• 1 grote sjalot.
• 1 paprika (rood, geel of groen)
• 6 oz. groene bonen.
• 2 korenaren.