Gegrilde Groente Gazpacho-ingrediënten

Ingrediënten

1. 4 grote teentjes knoflook, ongepeld.
2. 2 grote rode paprika's, klokhuis verwijderd en in vieren gedeeld.
3. 2 grote gele paprika's, klokhuis verwijderd en in vieren gedeeld.
4. 2 middelgrote courgettes, in de lengte gesneden 1/2 inch dik.
5. 1 grote witte ui, in plakken van 1/2-inch gesneden.
6. 2 korenaren, gepeld.
7. 2 eetlepels plantaardige olie.