Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- Gegrilde forel met citroen-kappertjesmayonaise.
- 3/4 kopje grof gehakte groene olijven, bij voorkeur picholine.
- 1/2 kopje zeer fijn gesneden rode ui.
- Zout en versgemalen peper.
- Andijvie, radijs, komkommers en bloemkoolroosjes, om te serveren.
