Ingrediënten
- 3 kippenborsten zonder been, zonder vel (in totaal ongeveer 1 pond)
- 7 eetlepels olijfolie.
- 1 1/4 theelepels zout.
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 3/4 pond fusilli.
- 1 1/4 kopjes ingeblikte, uitgelekte artisjokharten (een blik van 14 ounce), gespoeld en in elk 6 partjes gesneden.
- 3 lente-uitjes inclusief groene toppen, gehakt.