Gegrilde Courgette Roll-Ups ingrediënten

Ingrediënten

• 3 courgettes in de lengte in plakjes van 1/4 inch gesneden.
• 1 eetlepel olijfolie.
• Kosjer zout naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper naar smaak.
• 1/4 kopje ricotta kaas.
• 2 eetlepels verse peterselie fijngehakt.
• 2 eetlepels verse basilicum fijngehakt.
• 1/2 theelepel citroensap.