Ingredienten:
- 1-1 / 2 pond biefstuk van biefstuk, in stukken van 4 tot 6 inch gesneden.
- Zout.
- 8 kopjes gemengde groene salades.
- 2 grote tomaten, in partjes gesneden.
- 1 kopje in dunne plakjes gesneden rode ui.
- 1/2 kopje groene olijven gevuld met piment.